出雲学校給食センター 

～施設の概要～
【施設の名称】　出雲市立出雲学校給食センター
【所在地】　　　　〒６９３－００４３　

　　　　　　　　　　　島根県出雲市長浜町５１６番地５５
　　　　　　　　　　　（自動車の場合）出雲インターチェンジから3.4kｍ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※国道9号線大島交差点を1.8km北進、左側の出雲給食センター表示を左折し、200ｍ直進後右折
【開設】　　　　　　平成１４年６月
【構造】　　　　　　鉄骨造一部二階建
【敷地面積】　　　１０，００１．４３m²
【建物延面積】　　３，４０６m²
【調理能力】　　　１１，０００食／日　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【施設の特徴】　　・フルドライシステムの採用
　　　　　　　　　　　・調理工程に応じた施設の区画化
　　　　　　　　　　　・露出物の少ない調理場
　　　　　　　　　　　・厨芥処理機の採用
　　　　　　　　　　　・大型ファンによる強制給排気
【給食の提供】　　○配食数　　７，７１６食（令和７年５月１日現在）
　　               〇配食校（園）
　　　             　小学校（１４校）：塩冶小学校、神戸川小学校、高松小学校、長浜小学校、四絡小学校、みなみ小学校、稗原小学校、

　　　　　　　　　　　　　　              神西小学校、須佐小学校、多伎小学校、湖陵小学校、大社小学校、荒木小学校、遙堪小学校

　　　　             中学校（ ８校 ）：第二中学校、河南中学校、浜山中学校、南中学校、佐田中学校、多伎中学校、湖陵中学校、大社中学校

　　　　             幼稚園（１３園）：塩冶幼稚園、高松幼稚園、古志幼稚園、四絡幼稚園、朝山幼稚園、稗原幼稚園、神門幼稚園、

　　　　　　　　　　　              　　　神西幼稚園、長浜幼稚園、湖陵幼稚園、大社幼稚園、荒木幼稚園、遙堪幼稚園

【献立内容】　　　主食（週３日：米飯、週２日：パン・麺）／主菜、副菜、汁物、牛乳
　　　　　　　　　　　★食育月間である6月、食育の日19日を含む1週間を『いずも給食week』と定め、出雲地域の旬の食材を積極的に使った給食を提供し　　　

　　　　　　　　　　　　ています。
　　　　　　　　　　　★毎月1回『おいしい出雲の一日』には、野菜・果物を中心に地元食材を取り入れた献立を実施しています。