食育

保育所の食事

≪　おいしく　楽しく　安心安全　≫

直江保育所では、“おいしく、楽しく、安心安全”を基本に様々な食育に取り組んでいます。

安心安全な食事作りでは、斐川町の無農薬野菜栽培グループ（むつみ会）との契約による

無農薬野菜の食材を中心に、野菜たっぷりの体にやさしい食事作りをしています。

 

＝　心と身体を育てる食事作り　＝

＊無添加食品や旬の無農薬野菜の食材を利用

＊うす味で素材のおいしさを楽しめる献立

＊たくさんの食材を使い、バラエティにとんだバランスのとれた献立

＊愛情こめた手作りのおやつ

＊アレルギーや離乳食などの個別対応

＊食べ物を通して命の大切さや、感謝する心を育てる

　　　　　

 　　　　誕生会給食　　　　　　　　　　　　　　　クッキング（手作りうどん）　　           

　          

　　　行事食（ひなまつり会）　　　　　　　　　　　手作りおやつ（クリスマス）

 

＝　食育の取り組み　（家庭とともに）　＝


絵本や紙芝居を使い食事マナーや食の大切さを伝えています。

 
毎日当番さんが３色食品群分けをして、お友達に伝えます。       玄関に展示と一緒に出し、お迎えの保護者の方に見てもらいます。

 ＝クッキング活動紹介＝

　　　　　　　　　　　　
             　 梅干し作り　　　　　　　　　　　カレー作り　　　　　　　　　　　　サンマ焼き