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毒キノコによる食中毒に気をつけましょう!!

 例年、夏の終わりから秋にかけて、毒キノコを食用キノコと誤認して採取、喫食したことによる食中毒が多く発生しています。
 食用キノコにそっくりな毒キノコは身近にあります。確実に食用キノコだと判別することができない場合は、「採らない」、「食べない」、「売らない」、「人にあげない」よう注意してください。
 キノコを食べて体調が悪くなったら、すぐに医師の診察を受けてください。

 

詳しくは下記ホームページをご覧ください。

厚生労働省ホームページ 
自然毒のリスクプロファイル
▷ 毒キノコによる食中毒に注意しましょう

 

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